Des viandes élevées avec soin sur nos terres Au Gîte des Oies
Une boucherie artisanale avec livraison à domicile, proposant des viandes élevées avec soin sur nos terres Au Gîte des Oies à Roxton Falls en Montérégie : oie, pintade, bœuf Highland, agneau, lapin et poulet. Des produits fermiers de qualité, élevé sans antibiotique, sans hormones, sans gavage, en harmonie avec la nature, directement de notre ferme jusqu’à votre porte.
En vedette
Côtelette d'agneau (paquet de 2)
Cube à mijoter de Boeuf Highland
Notre promesse
De la viande de qualité, élevée au Québec
En harmonie avec la nature
Sans hormones et antibiotiques
Sans gavage
Élevées au pâturage
100% local
Qualité, transparence et traçabilité
Nos coups de coeur d'automne
Roti de palette de Boeuf Highland
Livraison à domicile
Commandez vos produits fermiers en quelques clics et recevez-les directement à votre porte. Grâce à notre modèle en circuit court, nos viandes voyagent moins, passent entre moins de mains et conservent toute leur qualité et leur fraîcheur.
Une façon simple et pratique de mieux manger, tout en soutenant une ferme locale d’ici.
Commandez en ligne
Commandez en ligne avant vendredi pour avoir accès au livraison la semaine suivante.
Livraison à domicile
Commande minimal de 100$ pour avoir la livraison. Livraison gratuite après 250$.
Région
Livraison disponible entre Laval et Sherbrooke, et une fois par mois à Québec.
Nous ne livrons pas dans votre région ? Écrivez-nous!
Pourquoi choisir notre boucherie?
Qualité et traçabilité
De nos pâturages à votre assiette, nous maîtrisons chaque étape afin de vous offrir une viande d’une qualité exceptionnelle, élevée avec soin et dans le respect du vivant.
Nos animaux grandissent à l’extérieur, sans hormones ni antibiotiques. Toutes nos viandes sont élevées et transformées directement à la ferme, ce qui nous permet d’assurer une traçabilité complète, une fraîcheur optimale et un savoir-faire authentiquement d’ici.
Ici, nous savons exactement d’où vient chaque produit, parce que nous en prenons soin du début à la fin.
Viande élevée en harmonie avec la nature
À la ferme, nous travaillons avec la nature, jamais contre elle. Nos animaux grandissent à l’extérieur, au rythme des saisons, et ils sont élevés dans le respect de leur cycle naturel.
Notre approche s’inscrit dans une logique d’économie circulaire, où chaque ressource est valorisée et où les différents volets de la ferme se nourrissent les uns les autres. Une façon d’élever plus cohérente, plus durable et profondément ancrée dans le respect du vivant. D'ailleurs, Au Gite des Oies a gagné le prix Entreprise Écoresponsable 2026 au Gala Distinction.
