Rillettes d'oie - Brandy
Terrine d'oie - Duo de Poivres
Rillettes d'oie - Nature
Terrine d'oie - Nature

Découvrez nos boites apéro

Tout ce qu'il vous faut pour un apéro parfait
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Effiloché d'oie
Bouillon d'oie
Carte Cadeau

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Du $25.00

Pourqu'oie choisir nos produits ?

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Produits de grande qualitée

Contrôle de la production de l'oeuf à la mise en marché, pour un contrôle complet de la qualité.

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Bien-être animal au coeur des priorités

Élevage à échelle humaine et animaux élevés avec amour sur pâturage, dans le respect de leur cycle de vie naturel. Nos oies ne sont pas gavées.

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Agriculture responsable

Aucune utilisation de pesticides, énergie renouvelable, forte biodiversité, revalorisation du fumier d'oie par nos producteurs maraîchers partenaires, agriculture de proximité : produit certifié aliments du Québec.

Notre boutique à la ferme

Ouverte de 11h00 à 18h00 du mercredi au dimanche. Venez découvrir nos produits d'oie exclusifs, fait en harmonie avec la nature, ainsi que des produits complémentaires de producteurs de la région.

Directions

Produits disponibles en exclusivité à la ferme

Charcuterie

Oeufs de cane

Cuisse confite

Pilon d'oie

Pizza à l'oie

Gésier

Laissez vous inspirer par nos recettes

Une oie entière, parfaitement rôtie!

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 Les secrets de notre Chef Jonatan Melki pour une oie entière rôtie parfaite! Ingrédients : - Une oie entière de 4 à 5 kg  (Réservez la vôtre dès maintenant via info@augitedesoies.ca)Choix de Farce : Méditerranéenne ou Épicurienne Farce Méditerranéenne :Riz, bouillon d'oie,...

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Soupe oie et nouilles

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Nachos à l'oie

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Une entrée à partager parfaite pour recevoir des amis et regarder un bon match de sport à la télé ou pour pique-niquer dehors!  Ingrédients Chips de maïs (un sac)Smoked meat d’oie (un ou deux paquets)2-3 oignons verts1 ou 2 tomates1...

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