Blogue

Oies à vendre et accessoires essentiels pour bien démarrer votre élevage

Oies à vendre et accessoires essentiels pour bien démarrer votre élevage

Accueillir des oies à la maison est une aventure enrichissante, que ce soit pour un projet d’élevage, une ferme familiale ou simplement pour profiter de leur présence. En plus de proposer des oies à vendre au printemps, Au Gîte des Oies...

Plus

Oies à vendre au printemps : découvrez nos races Au Gîte des Oies

Oies à vendre au printemps : découvrez nos races Au Gîte des Oies

Le printemps est la saison idéale pour accueillir de nouveaux animaux à la ferme. Si vous êtes à la recherche d’oies à vendre, que ce soit pour un projet d’élevage, une ferme familiale ou simplement pour ajouter des oiseaux de compagnie...

Plus

Un hébergement insolite à absolument essayer en Montérégie cet été

Un hébergement insolite à absolument essayer en Montérégie cet été

Nous le disons depuis le début : nous souhaitons être plus qu’une production d’oies au Québec.Depuis le jour 1, nous voulons bâtir un lieu de vie et de rencontres pour devenir un acteur fort de l’agrotourisme en Montérégie. Et c’est...

Plus

Organiser un événement champêtre en Montérégie

Organiser un événement champêtre en Montérégie

Vous rêvez d’un endroit qui allie nature, authenticité et simplicité pour vos événements?Un événement champêtre en Montérégie pourrait bien être ce que vous cherchez.Nichée entre vallées et montagnes, la Montérégie offre un cadre idyllique pour célébrer votre union en plein...

Plus

Nouveau couvoir pour Au Gite des Oies

Nouveau couvoir pour Au Gite des Oies

Avec les années, Au Gîte des Oies s’est forgé une place de choix dans le paysage agroalimentaire québécois grâce à son savoir-faire en élevage d’oies et à ses délicieux produits du terroir.Aujourd’hui, une nouvelle dimension s’ajoute à notre mission :...

Plus

La seule pizza à l’oie en Amérique du Nord

La seule pizza à l’oie en Amérique du Nord

La pizza est un plat très populaire au Québec. Il y a des milliers de places qui en proposent dans une multitude de saveurs.Malgré ça, nous avons quand même été capable de surprendre notre clientèle avec un produit d’exception :...

Plus

Conseils pour choisir la meilleure oie pour votre repas de fête!

Conseils pour choisir la meilleure oie pour votre repas de fête!

Les fêtes de fin d’année approchent, et il est temps de penser au choix de votre oie pour votre repas de fête.Le choix de l’oie paraît anodin et pourtant il est primordial pour transformer votre célébration en un festin mémorable....

Plus

Les bienfaits insoupçonnés de la graisse d'oie pour votre alimentation

Les bienfaits insoupçonnés de la graisse d'oie pour votre alimentation

La graisse d'oie est un ingrédient culinaire souvent méconnu, mais elle peut apporter une richesse de saveurs et de bienfaits insoupçonnés à votre cuisine.  Dans cet article, nous explorerons les avantages de la graisse d'oie, comment l'utiliser dans vos recettes...

Plus

Quelles sont les différences entre la viande de canard et la viande d'oie?

Quelles sont les différences entre la viande de canard et la viande d'oie?

La viande de canard et la viande d'oie sont toutes deux des mets délicieux qui occupent une place de choix dans la gastronomie (même si elles sont encore trop peu connues au Québec). Cependant, bien qu'elles puissent sembler similaires à...

Plus